کدامیک از این روشهای نوشیدن قهوه برای تسریع تهیه قهوه اختراع شد؟

پاسخ: اسپرسو

اگر قصد دارید بیشترین تعداد افرادی که قهوه بزرگتر را مصرف می کنند، اسپرسو به نظر می رسد راهی برای رفتن نیست، نه؟ امروزه اسپرسو با استفاده از ماشین های مخصوص تولید می شود که مقدار کمی قهوه ریز خرد شده را تحت فشار بسیار بالا برای مدت کوتاهی تولید می کند تا مقدار بسیار کمی از قهوه استخراج شده که غنی از عطر و طعم، روغن و ترکیبات معطر است، روشهای آبرسانی تولید می شوند این یک روش عالی برای گرفتن طعم واقعا شدید در یک بسته کوچک است، اما این یک راه عالی برای ساخت یک قهوه بزرگ نیست.

این همان چیزی نیست که اسپرسو شروع به کار کرد. اولین دستگاه اسپرسو دستگاه ماشینی نیست که ما امروزه (حتی ماشین آلات بزرگ اسپرسو تجاری، تنها با اضافه کردن «گروههای کلیدی» به سیستم دیگ بخار، تنها با اضافه کردن «گروه های سرچشمه» به غلبه بر مسئله تک خدمت، مانند افزودن شیپ های بیشتر به یک نوار برای خدمت بیشتر آبجو). در عوض، اولین دستگاه اسپرسو که توسط آنجلو موریندو اختراع شده بود، به سرعت به سرعت قهوه را خیلی سریع طراحی کرد.

طراحی او دارای یک تخت بزرگ بود (در مقایسه با portafilters کوچک موجود در دستگاه های اسپرسو مدرن ) بسته بندی شده با قهوه قهوه این تخت بزرگ، مانند دستگاه های اسپرسو مدرن، تحت فشار بالا قرار گرفت و به طور مداوم ریختن قهوه داغ از شیر متصل شد تا تختخواب قهوه کاملا خاموش شود. Moriondo دستگاه را در نمایشگاه عمومی تورین در سال 1884 ارائه کرد، در شهر اصلی خود تورین ایتالیا میزبانی شد. در ايتاليا قهوه در ايتاليا بسيار دوست داشتني بود، همانطور كه ​​در حال حاضر است، اما وقت زيادي براي تهيه و خدمت كردن آن زمان صرف شد. بازدیدکنندگان این نمایشگاه، همانطور که تصور می کنید، به طرز شگفت انگیزی از یک دستگاه که می تواند قهوه به ظاهر بی نهایت از تقاضا، فنجان بعد از فنجان بعد از فنجان عرضه کند.

جالب توجه است، اگرچه او اولین کسی بود که منجر به کشف اسپرسو ماشین، موریوندو در اسپرسو او را ندیده بود. او تعداد بسیار کمی از ماشین ها را تولید کرد و تصمیم گرفتند آنها را به طور انحصاری در رستوران ها و سالن هایی که متعلق به آنها بود، قرار دهند. این ماشینها هرگز موفقیت تجاری را به عنوان یک نتیجه از این نمیفهمیدند و هیچ نمونه زنده ای وجود ندارد و حتی عکسهای دستگاههایشان وجود ندارد. نوشته های مکتوب معاصر و ادعاهای ثبت اختراع او تنها شواهد مربوط به کمک او به تاریخ قهوه است. سایر مخترعان ایتالیایی مانند لوئیجی بیزرا و دسیدریو پاوونی – دو نام هر مدیونی اسپرسو مدرن فورا متوجه خواهند شد – مشعل را برداشته و طرح های موریوندو را به ماشین هایی که امروزه استفاده می کنیم، تصفیه می کند.

تصویری از آنجلو مورینو / ویکیمدیا [19659007]

بهترین قهوه سازان مطبوعات فرانسه برای هر بودجه – Geek Review

مطبوعات فرانسه یک راه عالی برای لذت بردن از قهوه واقعا خوشمزه بدون تلاش زیادی است. ما برخی از مدل های فوق العاده را برای کمک به طعم غنی از هر فنجان صبح روز بعد صبح گرد می کنیم.

چیز عالی در مورد کافی شاپ های مطبوعات فرانسه، شما می توانید قهوه تازه و خوشمزه ای را با آنها سریع تر کنید. به محض این که آب به اندازه کافی داغ باشد، به سادگی آن را به گردن بچسبانید، کمی قهوه را بشویید تا "قهوه" را بپوشانید، روی آن قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید. پیستون را پایین بیاورید، قهوه را ریخته، و شما را به یک قهوه فوق العاده غنی که قهوه را از آب بیرون می کشد، درمان می کنید. (قهوه مطبوعات فرانسوی اجازه می دهد تا روغن های طبیعی قهوه را به فنجان بسپارید و نتایج بسیار شاداب هستند.)

اگر به نظر می رسد چیزی است که شما می خواهم امتحان کنید، زیر سنتی (فقط شیشه ای مدل ها، مدل های عایق شده، مدل های با صفحه نمایش های فیلتر مخصوص و غیره.

بهترین ایده هدیه: Espro Press P7 فولاد ضد زنگ پرس فرانسه (100 دلار)

اگر بخواهید یک مجموعه کامل را احساس کنید، به جای اینکه موارد را به صورت جداگانه دنبال کنید، Packet Espro Press P7 French Press یک نقطه شروع ایده آل است. این شامل همه چیزهایی است که نیاز دارید به جز قهوه.

ساخته شده از فولاد ضد زنگ، Espro Press P7 دارای فیلترهای کربن قهوه با BPS و BPA است که دو برابر قدرت فیلتر کردن را بر روی دیگر سازندگان قهوه مطبوعات فرانسه قول می دهد. یک مهر و موم دو لبه از جذب طعم لذت بخش شما جلوگیری می کند، با دیواره های دو جداره ای با خلاء که درجه حرارت دم را در طول تجربه تجربه می کنند.

این دوام بدون شیشه ای طراحی شده است که می تواند شکستن باشد، به علاوه آن همراه با 8.5 "طولانی دستباف چوبی بامبو حرارتی قیچی دست و پنجه نرم برای راحتی اضافه شده است. این یک کیت شروع کننده ایده آل و یک ایده عالی هدیه است.

بهترین حق بیمه خرید: فریلین ایالات متحده دیوار دیوار فولاد ضد زنگ پرس فرانسه (100 دلار)

هنگامی که پول هیچ جسم نیست، فریلینگ دیوار دیواری فولاد ضد زنگ فرانسه مطبوعات فوق العاده علاوه بر زرادخانه قهوه شما است. به لطف فوق العاده شیک به ظاهر سبک مینیمالیستی آن، بزرگ (ظرفیت 36 اونس)، بنابراین شما می توانید مقدار زیادی فنجان قهوه را از یک مطبوعات ساخته شده، و آن را باعث می شود قهوه جذاب.

طراحی عاقلانه، آن را ارائه می دهد طول کامل برای راحتی و سبک اضافه شده، با یک سیستم فیلتر 2 مرحله ای که تضمین می کند رسوب صفر در فنجان شما وجود دارد. گردنبند به عنوان یک گلدان خدمتکار عایق دو برابر می شود، به طوری که حرارت آن 4 برابر بیشتر از هر شیشه ای است که می تواند توسط کارفری مطبوعات مطرح شود. این حتی یک فریزر بدون قطره است بنابراین شما مجبور نیستید نگران قهوه نوشیدنی باشید. تعریف "شما چیزی را که برای آن پرداختی" تعریف می کنید.

Best All-Rounder: Bodum Chambord قهوه ساز (41 دلار)

قهوه ساز Bodum Chambord در بازار مطبوعات فرانسه کلاسیک است؛ Bodum از سال 1974 سازنده قهوه مطبوعات فرانسه است. این شیک به نظر می رسد، با دوام است و قول می دهد ظرف یک و نیم دقیقه یک فنجان قهوه درست کند.

دارای یک پیستون فولادی ضد زنگ 3 با یک فیلتر مش است، بنابراین فقط مقدار مناسب روغن معطر قهوه شما را استخراج می کند ، بدون پشت سر گذاشتن هیچ گلی. این یک روش فوق العاده عالی نسبت به استفاده از فیلترهای کاغذی مانند برخی از چاپگرهای فرانسوی ارزان تر (و بیشتر ماشین های قطره ای) است. اندازه مناسب و معقول، در هر زمان که شما از آن استفاده می کنید، مقدار زیادی از قهوه را نیز می توان به 8 فنجان قهوه تقسیم کرد. بخشی از ظاهر کلاسیک، کارائوکه شیشه ای کلاسیک ساخته شده از شیشه بوروسیلیکات است – این مقاوم در برابر حرارت و محکم است، اما قطعا نیاز به مراقبت بیشتر از مدل های فولاد ضد زنگ دارد.

بهترین خرید بودجه: KONA Press French قهوه ساز (20 دلار)

مزایای زیادی برای صرف هزینه زیادی در مطبوعات فرانسه وجود دارد، اما این به این معنی نیست که با ارائه بودجه شروع نشده است. کناف فرانسه قهوه مطبوعات هنوز هم یک قهوه عالی را با قیمت پایین ارائه می دهد.

مطبوعات فرانسه دارای یک فیلتر فولاد ضد زنگ قابل استفاده مجدد با دسته ای بزرگ و یک ظاهر شیشه ای است که به نظر می رسد بسیار شیک است. این نیز قابل تحمل است، با حفاظت کمی بیشتر در اطراف شیشه های شیشه ای از مطبوعات سنتی تر. تجارت با استفاده از این مدل بودجه یک فیلتر ساده و مسکن پلاستیکی است.

بهترین مطبوعات شیک فرانسه: Le Creuset Stoneware French Press ($ 70)

لو Creuset خط بزرگ در آشپزخانه شیک و وسایل آشپزخانه است. این موضوع همچنان در مطبوعات فرانسه مطرح است. مطبوعات فرانسوی در دسترس هستند که در انتخاب رنگ های مختلف به نظر می رسد عالی است و همچنین به طور فوق العاده خوب عمل می کند.

ساخته شده از مواد سنگین با دوام و پر زرق و برق دار با لعاب مینا براق و پایان مینای غیر متخلخل است. به این ترتیب، آن را در برابر رنگ آمیزی، تراشه و ترک خوردگی، بدون توجه به اینکه چقدر از آن استفاده می کنید، مقاومت می کند. در داخل پینگر استیل ضد زنگ و مطبوعات مش، به طوری که کار قهوه نیز خوب کار می کند. اگر شما علاقه مند به نصب یک آشپزخانه شیک و در عین حال عملی، و شما به نگاه سنتی (و شکننده) و یا نگاه فولاد ضد زنگ صنعتی، این یک گزینه عالی است.

بهترین برای ویژگی های منحصر به فرد: Secura پرسنل فرانسه از فولاد ضد زنگ (27 دلار)

بر روی سطح، Press Press Secura فرانسه ممکن است مانند مطبوعات به طور منظم فرانسه باشد. با این وجود، کمی بیشتر برای آن از رقابت است. طراحی آن شامل یک سیستم سه صفحه ای است که به این معنی است که صفحه اول بر روی دیوار را به طور مساوی و محکم برساند، در حالی که دوم، هر زمینه ای کوچک را که ممکن است از اول گذشته باشد، جلب می کند. اگر در مورد نوشیدن قهوه در مورد نوشیدنی نگران هستید، این راه طولانی به سوی اجتناب از آن خواهد بود.

یک فنجان قهوه یکنواخت فقط یکی از مزایای این مطبوعات فرانسه است. طراحی دیوار از جنس استنلس استیل نیز به این معنی است که قهوه شما گرم است در حالی که بیرونی هنوز به لمس خنک است. هیچ بخش پلاستیکی وجود ندارد، بنابراین مطبوعات فرانسه به نظر می رسد فوق العاده سرد و شیک است. ایده آل است اگر شما در مورد نوشیدن قهوه دلالان پارانوئید است چرا که کسی که می خواهد از چنین وحشت رنج ببرد، درست است؟