پاسخ: سید هارد
اگر شما در ایالات متحده رشد کردید، تقریبا مطمئن باشید که در جایی از بین 5 تا 10 ساله، به عنوان بخشی از برنامه درسی اجتماعی خود در مدرسه ابتدایی، شما در مورد جانی اپیسیود بسته به زمانی که دربارۀ او آموختید، چه مدت در مورد او آموختید و چه مقدار انرژی که معلم شما به فولکلور و حقیقت اطراف Appleseed سرمایه گذاری کرد، آنچه شما آموختید ممکن است از کل اعتبارات عرفان تا حقیقت متمایز باشد. [19659003] یک چیز که ما مایل به شرط بر آن است، این است که زمانی که شما در مورد جانی Appleseed یاد بگیرند – یک شخصیت تاریخی واقعی در واقع به نام جان چپمن – آنچه که شما در سن مناقصه نمی دانید، می گویند، 7، قدیمی بود جانی جوانه زدن درختان درختان سراسر زمین را برای ایجاد باغ های سیب برای ایجاد سیب سخت استفاده کرد. اگر شما از آن شگفت زده شده اید، ما شما را سرزنش نمی کنیم. ادراک مدرن جان چپمن از یک افسانه مانند قهرمان فولکلور است که در سراسر چشم انداز آمریکایی کاشته درختان سیب مانند یک شاهزاده خانم دیزنی است که اراده خوبی دارد. در واقع، چپمن یک مرد عملی بود که کاری را انجام می داد که غذای زودرس آمریکایی را برای سیب سخت، نوشیدنی ای که یکی از محبوب ترین نوشیدنی های این قسمت از اقیانوس اقیانوس اطلس در طول دهه 1800 بود، تغذیه کرد. افرادی که در مرزها بودند، جایی که آب آشامیدنی اغلب مشکوک بود، روزانه به طور متوسط 11 اونس سیر هندی مصرف شد.
درختان سیب، چپلمن کاشت سیب هایی را که مخصوصا درختان را دوست نداشتند. این ها به هیچ وجه از تخیل، سیب های تردست عسل و حتی سیب های خوراکی مناسب نیستند. اینها سیب هایی بودند که برای جمع آوری انباشته، پخته شده و به سیر هندی خوشمزه تخمیر شده بودند.
اکنون این بدان معنا نیست که هسته های کمی از حقیقت در داستان های جانی Appleseed وجود ندارد. چپمن به نظر می رسید که تقریبا در همه جا باغبانی را می کاشت. به عنوان یک مرد کسب و کار باهوش، او پیشتر از جمعیت عمومی که به سمت غرب حرکت می کرد، سفر می کرد و بعد از مهدکودک کاشت می کرد تا درختان سیب را برای ایجاد سیر در حال رشد به عنوان مردم فرو برد و سپس جمعیت های ثابت شد. بسیاری از باغ ها با درختان از مهدکودکهایی که کاشته شده بودند، تولید می کردند، تا زمانی که منجر به ممنوعیت می شدند، به سرعت سیر جوش را به خطر می انداختند، که از طرف طرفداران سخت کوشانه سخت کشته شدند. این نیز نقطه ای است که تغییر قابل توجهی در فرهنگ آمریکایی از سیر سخت و به سمت ایده ای که سیب سالم بود، یک سیب در روز نگه داشته می شود دکتر دور میوه، و نه به عنوان آنها شده بود برای قرن ها، یک منبع از مشروبات الکلی.
تصویر توسط HS Knapp / ویکیمدیا
