آیا شما برای اولین بار از خودتان نقل مکان کرده اید یا در نهایت در مورد پخت و پز جدی گرفته اید، ما یک کیت راه اندازی دستی را برای کمک به شما در آشپزخانه خود تهیه کردیم و برخی از وعده های غذایی خوشمزه را تهیه کردیم. [19659002] تنظیم آشپزخانه ایده آل می تواند زمان زیادی برای جمع آوری داشته باشد. به همین دلیل است که هر کسی که برای مدت کوتاهی پخت و پز داشته باشد، عرضه بی نهایت ظروف و وسایل آشپزی را به ارمغان می آورد. بدیهی است، شما نمیخواهید یک آشپزخانه مادربزرگ را به ارزش یک ابزار خریداری کنید، بنابراین ما بر ضرورتهای مطلق تمرکز کردیم. به علاوه یک زن و شوهر از اضافی شسته و رفته که باید شما را خوشحال کند اگر بودجه (یا شور و شوق) خود را گسترش تا آنجا که
در هر مورد، ما بر ترکیب جامد از قابل اعتماد و مقرون به صرفه. پس از همه، اگر شما تازه به پخت و پز، شما نمی خواهید به ثروت صرف، اما شما می خواهید چیزی است که طول خواهد کشید تا زمانی که متوجه شوید که قدم بعدی شما در سفر پخت و پز است.
چاقوی سرآشپز: چاقوی ویکتورینوکس فیبروکس طرفدار آشپز، FFP سرآشپز 8 اینچ (37 دلار)
برش چیزی با یک چاقوی ارزان قیمت که نمیتواند نگه داشتن لبه یک تجربه وحشتناک است. این تلاش بیشتر برای شماست و باعث می شود که هر چیزی که می خواهید برش دهید. این نیز خطرناک است زیرا شما مسئول فشار دادن بیش از حد سخت برای جبران خستگی است که فقط این احتمال را می دهد که هر حادثه ای با چاقو به یک فاجعه برسد.
فریزر ویووینوکس فیبروکس طرفدار آشپز چاقو، آشپزی FFP 8 اینچ برای یک زمان ساده تر (و امن تر) در آشپزخانه. این یک تیغه فولاد ضد زنگ با کربن است که حداکثر وضوح و حفظ لبه را فراهم می کند. به طور عملی، این بدان معنی است که بهتر است بین تیزابها بهتر شود. این دسته بافتی و مقاوم در برابر لغزش است، بنابراین نگه داشتن آن آسان است. این که آیا شما برش یا تیز کردن، این تیغه به خوبی در دست شماست. این یک نقطه شروع عالی است.
چاقوی نان خرد شده: هزاره آشپزی مرسر (23 دلار)
در نهایت شما چاقوهای مختلفی برای اهداف مختلف خواهید داشت. شما فقط شروع از هر چند، درست است؟ چاقوی سرآشپز را برای وظایف بزرگ برش و چاقوی نان نیشکر نان بریزید و دو پایه ساده ترین وظیفه آشپزخانه را پوشش داده اید. در حالی که یک چاقوی آشپز خوب میتواند در آشپزخانه کارهای 10000 انجام دهد، در صورتی که نان را به خوبی برش ندهد جایگزینی برای چاقوی نان خرد شده وجود ندارد.
The Miller Culinary Millerie 10 اینچ نان چاقو انتخاب خوب است. ساخته شده از یک قطعه فولاد با کیفیت بالا از فولاد ژاپنی، آن را بسیار سخت است. این نیز فوق العاده تیز است و از طریق نان شما بدون هیچ زحمتی تقسیم می شود. هر چند که انگشتان دست شما نگران نباشید، زیرا یک محافظ انگشتی محافظ همراه با دستگیره محکم و مقاومت کششی روی دسته وجود دارد. این برای راحتی و همچنین اثربخشی ساخته شده است.
هیئت مدیره برش: هیئت مدیره برش بامبو آشپزخانه سبز (20 دلار)
بدترین کاری که میتوانید انجام دهید این است که بر روی میز آشپزخانه خود بریزید. این احتمال وجود دارد که چاقوی شما را بشکنید، برای تمیز کردن غذا دشوار است، و مخصوصا بهداشتی نیست. در عوض، یک هیئت برش با کیفیت خوب مانند هیئت مدیره برش بامبو عالی آجدار آشپز سبز خریداری کنید.
این ساخته شده از بامبو سنگین با شیارهای آب در اطراف لبه برای گرفتن هر مایع است که از آنچه شما برش می افتد. با استفاده از آن، چاقوی سرآشپز خود را تیز نمیکنید و سطح استفاده از آن به مراتب امن تر است. اندازه بزرگ آن را برای اقلام کوچک و همچنین چیزهای بزرگتر مثل یک قسمتی از گوشت یا هندوانه قابل توجه می کند.
یک اسکیلت: اسللت Cast Iron (15 دلار)
ما می توانیم هزاران کلمه را در skillets های خوب بنویسیم، عمدتا به این دلیل که ما قبلا آن را داشته ایم. راهنمای کامل خود را به بهترین skillets غیر چوب، و skillets چدن را بررسی کنید.
اگر شما فقط می خواهید به درستی به نقطه، خرید اسکله آهن اسکلت آلبوم. این فقط 15 دلار است اما برای قیمت واقعا خوب است. قبل از مصرف، لازم نیست قبل از استفاده از آن برای تهیه آن نگران باشید (بله، این چیزی است که برای skillets چدن است). این دارای مقدار زیادی گرما است که در سطح آن وجود دارد و همچنین یک دسته محکم است. این جزئیات چند دقیقهای مانند یک دستگیره سیلیکون برای ایمنی ندارد، اما به غیر از این، شما واقعا نمیتوانید کیفیت را برطرف کنید. این برای هر آشپزخانه ضروری است.
Saucepan: Cousinart Chef's Classic Nonstick 3-Quart Saucepan (41 دلار)
در حالت ایده آل، شما می خواهید به انواع مختلف کوزه ها بپردازید. به من اعتماد کن، هر چه بیشتر بخورید، بیشتر به خود می گیرید که قاشق غذاخوری جدید را می خواهی، زیرا شما در انجام کارهای خاصی به نوعی از لوبیای خاصی کمک می کنید. با این حال، فقط از راه اندازی به این معنی است که شما باید با یک اسطوجه و یک ظرف غذاخوری خوب باشید. Cuisinart 6193-20 Chef's کلاسیک نانسیتیک Hard-Anodized 3-Quart Saucepan with Lid یک پیتزای بزرگ مبتدی است.
از آنجا که اندازه مناسب آن است، می توانید آن را برای ظروف سریع یا جلسات طولانی تر استفاده کنید. یک درپوش شیشه ای وجود دارد، بنابراین شما می توانید چشم خود را بر روی چگونگی پیشرفت وعده غذایی خود نگه دارید، به علاوه دسته فولادی در تمام زمان ها سرد است.
پخت کوره: Farberware Nonstick Bakeware Roaster (25 دلار)
گوشت گوشت گوشت خوک یکی از بخش های رضایت بخش ترین پخت و پز است و در واقع بسیار قابل توجه است انجام دادن. با این حال، برای راحتی استفاده از یک کاسه خوب لازم است. خریداری Farberware Nonstick Bakeware 11 اینچ 15 اینچ Roaster با رختخواب صاف، و شما برای برخی از زمان برای رسیدن به آن تنظیم شده است.
این اندازه مناسب برای اکثر برش گوشت است و اگر شما می خواهید یک 12lb ترکیه هم. این ترکیب خوب بین کوچک به اندازه کافی برای ذخیره به راحتی بدون نیاز به نگرانی در مورد خارج از اتاق زمانی که شما از آن استفاده کنید. یک قفسه محکم برای قرار دادن گوشت و یا پرنده وجود دارد، با چربی چکیدن دور از گوشت پخته شده است. دسته های سخت کروم پوشانده شده مطمئن نیستند که شما مجبور نباشید که از دست دادن دست خود را روی پانک نیز از بین ببرید.
اندازه گیری لیوان ها: فنجان و قاشق ها را اندازه گیری کنید ($ 10)
شما زمان زیادی را برای اندازه گیری چیزها صرف می کنید، و واقعا خسته کننده است اما ضروری است. خرید ستاره Foodservice 42917 فولاد ضد زنگ 4Pcs اندازه گیری فنجان و قاشق کمبت تنظیم و شما همه شما را در دست نیاز به انتشار مواد تشکیل دهنده در اندازه گیری مشترک
مجموعه شامل 4 فنجان مختلف، شامل اندازه گیری برای 1 فنجان، 1/2 فنجان، 1/3 فنجان و 1/4 فنجان. همچنین دارای قاشقهای اندازه گیری برای 1 بطری، 1 قاشق سوپ خوری، 1/2 قاشق سوپ خوری و 1/4 قوطی. بین این دو مجموعه، شما برای اکثریت پیشنهادات دستور العمل پوشش داده شده است، بنابراین شما لازم نیست که در مورد اندازه گیری دقیق تر از این نگران باشید.
از آنجا که این مجموعه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، پس از آن نیز بسیار آسان است.
A Strainer: Winco Strainer با دو مش فولاد (7 دلار)
19659002] هنگامی که دانشجوی تنبل شدم، با قرار دادن پودر طرز تهیه پاستا یا رشته فرنگی با دقت زیاد با درب بیشتر به بالا، به طوری که من می توانم آب دور تخلیه. این واقعا توصیه نمی شود زیرا شما در نهایت شام خود را به دست می آورید. در عوض، Winco MS3A-8D Strainer را با دو مش فولادی خریداری کنید. این ارزان اما موثر است
ساخته شده از فولاد ضد زنگ، آن را به اندازه کافی ساده نگه داشتن تمیز، با یک دسته چوبی برای نگه داشتن بر روی. این یک طراحی ساده است اما تقریبا همه چیز شما نیاز دارید. این باعث می شود که خرید بزرگتر باشد، زیرا شما همیشه می توانید مقادیر کمتری را در آن وارد کنید، اما اگر از فضا بیرون بیایید، خوب است که در مجلسی قرار دهید.
یک فریزر سیلکونی: $ 11
در موارد خاص، شما می توانید با یک قاشق سوسن مخلوط کنید و با یک قاشق مخلوط کنید، اما یک ویسک اختصاصی برای استفاده بسیار آسان تر است. برای 11 دلار، می توانید این مجموعه Whisk سیلیکون را خریداری کنید و بدون هیچ زحمتی خود را نجات دهید.
هر whisk مناسب برای مخلوط کردن، ضرب و شتم یا تکان دادن است. همانطور که هر یک از سیلیکون ساخته شده است، پس از آن نیز بسیار آسان است. آنها
مطمئنا، شما می توانید درب بازوهای ارزان قیمت را خریداری کنید، اما بدون هیچ زحمتی، تبدیل آن به شما خواهد بود.
باز کن می توانید: Cuisinart CCO-50BKN Deluxe Electric Can Opener (18 دلار) به زودی شروع به آزار شما. به ویژه هنگامی که شما مجبور به باز کردن چند قوطی به سرعت. Cuisinart CCO-50BKN Deluxe Electric Can Caner را باز کنید و همه چیز را از بین ببرید.
این درب بازکن برقی است که در آشپزخانه شما در انتظار اقدام است. شما آن را با فشار دادن و اهرم آزاد کردن با یک نگهدارنده درب نگه دارنده درب نگه دارید می توانید در محل برای شما کار می کنند. چند ثانیه به فشار دادن اهرم، و می تواند با خیال راحت افتتاح شود، با درب ماندن بالا. آن را امن تر و سریع تر از یک درب بازکن دستی کتابچه راهنمای کاربر می تواند.
Corkscrew: Ipow فولاد ضد زنگ سرکه آبجو درب بازکن کراوچین کراوات ($ 9)
آیا می خواهید برای اضافه کردن برخی از شراب به دستور chilli یا بولونیس ؟ ایده فوق العاده ای این طعم را خیلی غنی تر می کند. بهتر است اطمینان حاصل کنید که این یک بطری بالای پیچ است، مگر اینکه شما هرکدام از کوره الکتریکی بطری آبجو سرامیک ضد آب فولاد ضد زنگ آب آشامیدنی را بچینید!
یک پیچ گوشتی به اندازه کافی به اندازه کافی شفاف است، همچنین یک درب بازکن بطری ساخته شده است برای زمانی که شما نیاز به باز کردن یک بطری آبجو. همه چیز در مورد پیچ گوشتی بسیار محکم است، به لطف آلیاژ آلومینیوم و فولاد ضد زنگ آن. این راحت است برای نگه داشتن بیش از حد، بنابراین شما می توانید یک بطری به سرعت به اندازه کافی باز کنید.
اضافی اختیاری
این می تواند خوش تیپ آشپزخانه شما با تن از تجهیزات مختلف، ما می دانیم. ملاحظات بودجه به این معنی است که شما احتمالا نمی خواهید این کار را بلافاصله انجام دهید، اما ما چند پیشنهاد از موارد اضافی که واقعا راحت است که بانک را شکست نخواهیم داد.
یک دماسنج گوشت: دماسنج آشپزی از طریق Instant Read Therapy (10 دلار) 19659039]
اگر شما قصد آشپزی گوشت زیادی دارید، مهم است که بدانید که درجه حرارت صحیح است. دماسنج گوشتی بسیار مناسب است، تا از تنظیم درجه حرارت اجاقتان پایبند بماند. دماسنج پخت و پز از طریق Instant Read Therapy یک گزینه خوب و ارزان است. به سادگی گوشت را از اجاق بیرون بکشید و آن را با این دماسنج بچرخانید. شما درجه حرارت را در عرض 4-6 ثانیه دریافت خواهید کرد، بنابراین شما دقیقا می دانید که چه اتفاقی می افتد.
یک پنیر چرخشی روتاری: شیرینی پزی روتاری ZYLISS (15 دلار)
پنیر معمولی خوب است اما یک چرخشگر همه چیز را خیلی ساده تر می کند. [Crystal Retirement] کیک زیتون کلاسیک روتاری را بچینید و کمی سست تر پنیر را نگران کنید.
همه چیزهایی که شما باید انجام دهید این است که بلوک پنیر را بردارید و آن را درون چرخشی قرار دهید و سپس محفظه را بچرخانید. پنیر یکنواخت سریع بیرون می آید، بدون نیاز به استفاده از روغن آرنج برای انجام کار سخت. این یک انبار است که برای آیتم های دیگری مانند شکلات یا آجیل نیز مناسب است. این یک صرفه جویی در تلاش بزرگ است.
