سازمان دیده بان ویدیو اصلی زبان اسپانیایی اینجا: این فیلم در مورد چگونه فیزیک و شیمی قند (به طور خاص، چگونه آن را ذوب می شود و چگونه آن را caramelizes) است پیچیده تر از شما ممکن است فکر می کنم است. فروکتوز دو نوع قند و یک ظرف غذا مهم شامل.
اطلاعات نمایشی: گالیم فیلم توسط WorkshopScience پشتیبانی MinutePhysics در Patreon ذوب!
لینک به حامیان Patreon: MinutePhysics است در توییتر – @minutephysics و فیس بوک – و Google + (کند هر کسی استفاده از این بیشتر?) – فیزیک دقیقه فراهم می کند سرگرم کننده و پر مشاهده قدیمی و مشکلات جدیدی در فیزیک–همه در یک دقیقه!