how to“>
در اینجا این است آنچه شما نیاز دارید!
پان خشکیده فلپ استیک وعده: 2-4 مواد 1 پوند فلپ گوشت ½ فنجان کم سديم سس سویا 2 قاشق غذا خوری زمین فلفل سیاه 4 بزرگ میخک سیر 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی گالن اندازه زیپ های پلاستیکی کیسه آهن کتری 1 آماده سازی. محل فلپ گوشت، سس سویا و فلفل در گالن اندازه کیسه های پلاستیکی.
2. سیر محل در یک سطح صاف و له با دست با استفاده از پالم فقط به اندازه کافی به میخک کمی باز.
3. اضافه کردن سیر به کیسه و مهر و موم اطمینان حذف آنجا هوا از کیسه که ممکن است.
4. ماساژ محتویات کیسه برای اطمینان از سس سویا مخلوط گوشت را پوشش کامل است.
5. کیسه های ترک در یخچال و فریزر را در آن بخیسانید 1 تا 12 ساعت.
6. محل چدن کتری در اجاق سرد و گرم گرم به 475 درجه فارنهایت/240 درجه سانتی گراد.
7. حذف استیک از ترشی و کاملا خشک پت.
8. هنگامی که فر تفت دهید پوشانده است، انتقال کتری به stovetop و مکان در محل در حرارت بالا.
9-اضافه کردن روغن به کتری.
10. هنگامی که روغن به خاموش شدن شروع می شود اما قبل از شروع به دود دقت استیک در تابه قرار دهید.
11. استیک هر 30 ثانیه تا یک دقیقه استیک به داغترین نقاط تابه هر بار حرکت بچرخانید.
12. هنگامی که درجه حرارت داخلی زیر چند درجه می رسد 135 درجه فارنهایت/57 درجه سانتی گراد استیک از پان و در تخته آشپزخانه به استراحت.
13. اجازه دهید بقیه برای 8-10 دقیقه.
14-خلال استیک برابر دانه و خدمت!
چشم دنده معکوس خشکیده وعده: 2-4 مواد 1 1.5 به 2-اینچ ضخامت دنده چشم استیک نمک 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی اختیاری: 1 تهیه فلفل. آزادانه فصل استیک در همه طرف با فلفل و نمک (اختیاری). استیک در یخچال برای 1 تا 24 ساعت محل. اگر خروج برای بیش از یک ساعت با پلاستیکی بپوشانید.
2. پیش گرم کردن فر به 275 درجه فارنهایت/140 درجه سانتی گراد.
3. انتقال استیک را به دندانه دار کردن سیم بالای ورق پخت.
4. پخت حدود 20-30 دقیقه، تا زمانی که درجه حرارت داخلی حدود 95 درجه فارنهایت برای متوسط نادر می رسد.
5. پیش گرم کردن کتری آهن در حرارت بالا 10-15 دقیقه.
6. اضافه کردن روغن به کتری.
7. هنگامی که روغن به خاموش شدن شروع می شود اما قبل از شروع به دود دقت استیک در تابه قرار دهید.
8. کوک برای حدود 1-2 دقیقه در هر طرف، و یا تا زمانی که درجه حرارت داخلی چند درجه زیر 135 درجه فارنهایت/57 درجه سانتی گراد و پوسته تیره تشکیل شده است.
9. استیک در برش هیئت مدیره و یا سیم رک برای حدود چند دقیقه استراحت.
10-خلال استیک و خدمت!
ما در فیس بوک را چک کنید! -facebook.com/buzzfeedtasty Breeze_Full تنبل موسیقی مجاز از طریق وارنر Chappell تولید موسیقی شرکت Zoomania_fullmix با مجوز از طریق وارنر Chappell تولید موسیقی شرکت بادن Mcm_Main مجاز از طریق وارنر Chappell تولید موسیقی شرکت