قسمت یکم: در این بازگشائى به شما آموزش درست کردن سرکه سیب به روش بسیار ساده و کاملن ارگانیک و طبیعی و خام رو میدم. در این روش تمام باکتری های مفید سرکه حفظ میشه و سرشار از ویتامین و انواع آنزیم ها و باکتری های مفید هست که در یک سرکه طبیعی سیب باید وجود داشته باشه. این روش برخلاف روش های تجاری که در کارخانه ها انجام میشه، سرکه رو پاستوریزه نمیکنیم و همچنین برای زیبایی و مشتری پسند شدن اونو صاف نمیکنیم و به صورت کدر و غیر پاستوریزه درست میشه بنابراین تمام خواص سرکه طبیعی سیب رو داراست. شما به سادگی در خانه می تونین از انواع سیب های نامرغوب و محلّ پوسته و مغز سیب و باقی رو های اون، سرکه سیب درست کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه سرکه سیب فقط آب معدنی محلّ فیلتر خود، شکر و سیب هست و یک ظرف دهان گشاد شیشه ای و یک پارچه برای بست سر ظرف و محلی گرم و تاریک. پس از گذشت 2 هفته تا بیست روز سرکه شما آماده ست….
لینک دانلود